【辻堂・らーめん藁】2022TRYラーメン新店大賞を受賞したラーメン店をご紹介

2023年２月４日に放送されたTBSのバラエティー番組『王様のブランチ』で、近所のラーメン店が紹介されていました。

国道１号線沿い、茅ヶ崎市代官町のラーメン店『らーめん藁』。
このお店、2022年６月22日の開店なんですね。

開店からわずか４カ月で 2022年の『TRYラーメン新店大賞』を受賞したとか！

このお店の前を 毎日車で通るのですが、そんなにすごいお店とは知りませんでした…

そういえばこのお店が開店する前は『加納餃子』の店舗と自販機があったと思うんだけど。

あれ？『ラー麵屋 花』があったのがここだっけ？

と、ちょっと店舗の入れ替えが割と頻繁にあるこのあたりの立地ではありますが、今回は この気になる『らーめん藁』を 食レポを含めてご紹介していきます。

 

らーめん藁

Twitterでは 営業時間変更などの情報が随時発信されていますが、売り切れになるとか 天候状況で材料が入らずとか、店主所用で臨時休業ということもちょこちょことあるようですので、確認をしてから行くのがいいと思います。

場所は、JR東海道線・辻堂駅からは徒歩も可能ですが 離れています。(1,070ｍ)

神奈中バスだと 茅ヶ崎駅方面行きで停留所『小和田』で下車１分ですので、地元以外の方は車や自転車 バイク…というのが現実的ですね。

駐車場は、店舗前に２台分と 辻堂駅方面100ｍほど先道路の反対側に 第2駐車場として２台分があります。

駐輪場は駐車場横に５台分。

※第2駐車場は『上正寺前』信号沿いで、停止線の横が入口です。
１６番１７番の位置の地面に小さな目印あり。

 

メニュー

券売機で券を購入をする形です。

チャーシューは、豚と鶏の２種類が乗っています。
麺は店舗奥の製麺所で仕込んでいるとか。

塩・醤油ラーメンには、２種類のチャーシューが１枚ずつとメンマ 刻み葱とミツバのトッピング。

味玉ラーメンは２色の味玉(塩味・醬油味)が半分ずつと、２種類のチャーシューが１枚ずつ、特製ラーメンはさらにチャーシューが１枚ずつ多く乗っています。

 

食べログ評価

食べログの評価は、こちらから

なかなか評価は高いようですね。

「塩ラーメンを食べるべし」という声も多いようで、鶏ベースと魚介のダブルスープを好むお客様も多く見受けられます。

実際に行って食べてみました

さて、ご近所のラーメン店がメディアで紹介されていて、しかもすごい賞を受賞したとなると、これは行ってみたくなりますよね。

番組放映後は、やはりかなり多くのお客様が来店されたようです。

並ぶであろうことを覚悟して、店舗前に着いたのは12:00少し前。
この時点で８人が入口前に並んで入店を待っていました。

店舗前には６つ椅子が置いてあり、順番に座って待つことになりますが この時期ひざ掛けが置いてあるという心遣いは嬉しい。

店舗入口前はの駐車場は２台分だけ。
その並びに 他店舗用の駐車スペースがありますが、そこには止めないようにしましょう。

いざ、入店

ひっきりなしにお客様がやってきますが、切り盛りをしているのは ご夫婦お二人です。

奥様が、外に並ぶお客様を確認しながらマメに声をかけてくださいますし、二人でお店を回していると思えないほど回転が速いです。

思ったほどは待たされず、20分ほどで入店できました。

白や木目で明るい店内は、小さなサーキュレーターを何台か回していたり アルコール消毒もしっかりされていてとても清潔感のあるきれいなスペースです。

店内に入って左手に券売機とその奥に４人掛けのテーブル席。
左手がカウンター席８席と厨房です。

お水は、券売機横でセルフです。
ちなみに券売機では1,000札しか使えませんが、両替をお願いすれば快く応じてくださいますよ。

『TRYラーメン新店大賞』受賞のカップも飾ってありました。

総合１位、塩と醤油の部門でそれぞれ２位なんですね。
すごい！

店主は以前、町田市の塩ラーメン専門店で修行した後 地元茅ヶ崎で開業したそうですよ。
ラーメン好きも納得のラーメンなのでしょう。

実食！

私がオーダーしたのは『味玉醤油ラーメン』。
2種のチャーシューがと２種の味玉が乗っています。

豚のチャーシューはあぶられて香ばしく、鶏のチャーシューは柔らかーい。
味玉もかみしめると、その味の違いがよく分かります。

平打ちの細めの麺は、つるつるもちもちとのど越しもよく するすると口に入っていきます。

この麺は、店内奥の製麺所で売っているとのことで そのためにどうしても多くの量が作れなかったり、保存しにくいために予定より早く売り切れ閉店にもなるようなんですよね。

テレビの影響もあって、ここ数日は忙しく麵を打って仕込みをしていたことでしょう。

スープはあっさりと、でもしっかりとした味わいがあり すべて飲み干してしまいました。

私以外にも女性１人のお客様が多く来店していて、ラーメンの味も 気さくで明るい奥様の接客も、このお店も女性客に優しい店と言えそうです。

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まとめ

ラーメンはもはや国民食であり、たくさんの種類も店舗もありますよね。

それぞれの好みもあるかとは思いますが、ラーメンのみならず お店の雰囲気や入りやすさが気になる方もいるのではないでしょうか。

この『藁』は、店主と奥様の連携がさすがだな…とも感じられ、多少並んで待つことになっても 気持ちよく食事ができるお店でした。

次は、塩ラーメンやチャーシューごはんを食べてみようかな…

ここの店舗自体は 業態の入れ替わりが割と多くて、あったはずのお店が閉店して 新店舗に変わっているということが過去にもありました。

しかし、大きな話題にもなっている 地元の新しいラーメン店。
長く地元で愛されるお店であって欲しいと願います。